Quando la frutta diventa bellezza

Il seminario di formazione organizzato da Accademia Venusia dedicato al mondo della frutta, insieme al Maestro Chef della frutta Andrea Lopopolo, Paolo Concetti fiduciario di Slow Food per il Fermano e Gian Luca Sbrolla amministratore Sbrolla Frutta.
Il seminario tratterà una serie di tematiche e di proprietà che appartengono alla conservazione alla preparazione e alla decorazione di piatti a base di frutta e/o decorati con la frutta.

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Accademia Venusia quando la frutta diventa bellezza